现在020外卖行业竞争非常激烈,外卖行业目前主要的玩家有美团、百度外卖和饿了么,也有一些互联网餐饮企业在做小型的外卖。所以说目前外卖平台基本上处于赔本赚吆喝的阶段,大一点的餐饮企业都希望把主动权掌握在自己手里,目前真正有意愿在这些外卖平台上生存的餐饮企业,是那些非法经营餐饮的小商贩——只有他们可以借助外卖平台的导流,以低成本赚取收益。那这些非法经营的餐饮小商贩们是如何低成本赚取收益的呢?其中之一是他们使用泡沫塑料盒。
他们使用泡沫塑料盒来盛装饭菜,对人体的身体健康构成了威胁,而受害对象都是出门在外打拼的上班族以及在周末宅宿舍的大学生。
出门在外打拼的上班族,天天订外卖,吃盒饭,特别晚上下班回去,看到马路边上一群人在吃夜宵,不一会儿,遍地都是塑料泡沫盒。
如今大学生也由于各种原因喜欢在寝室订外卖,各位学习化学的小伙伴们是不是也是如此呢?在小编看来这可不是个好习惯呦。很多人在寝室叫外卖,喜欢选择以垃圾食品为主的快餐(例如肯德基之类的),这种快餐含有大量脂肪和糖,热量超标。此外,外卖送到学校时,往往已经凉了,常吃冷食会影响肠胃功能。
为什么呢?现在让我们来普及一下泡沫塑料盒的相关知识,一起去看看它对人体身体健康究竟有哪些影响呢?
现在外卖许多都是使用泡沫塑料盒,泡沫塑料盒盛放膳食时由于无法做到完全密封,所以膳食很容易在送餐过程中受到污染。另外,最最重要的,这种塑料盒遇高温或油脂会释放出对人体有害的化学物质。
泡沫塑料盒是以塑料为基本组分并含有大量气泡的聚合物材料,与纯塑料相比, 它具有很多优良的性能, 如质轻、比强度高、可吸收冲击载荷、隔热和隔音性能好等。泡沫塑料自问世以来, 其用途日益广泛, 品种不断丰富, 其中较为常见的传统泡沫塑料主要有聚氨酯( PUR)、聚苯乙烯( PS )、聚氯乙烯( PVC)、聚乙烯( PE)、酚醛树脂( PF) 等品种。
另外,用好的聚苯乙烯原料(没有达到食品级)生产的发泡饭盒,能够耐受100℃的高温;但如果!如果用废塑料生产的发泡塑料盒,却只能耐受80℃的温度;还有一些反复循环利用生产出的发泡饭盒,因为其杂质多,耐受温度更低。所以,这也是为什么人们在使用劣质的发泡饭盒盛装食物时,饭盒会变形、发臭甚至溶化(小编在自己家乡就遇到过)。在这个过程中,塑料中的有害物质就会转移到食物中,再随着食物进入到人体,就相当于我们在使用劣质饭盒吃东西的同时,也把有毒饭盒吃下了肚子。
所以以后为了自己的身体健康,少吃塑料泡沫盒的外卖,有空自己亲手做饭,这个比任何外卖都来得健康,就让塑料泡沫盒在这个世代消失踪迹吧!为了我们自己的身体健康,让我们一起携手努力抵制塑料泡沫盒!
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